بالصور المتحركة مكرونة فرن,,,



 
شباس أونلاينالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بالصور المتحركة مكرونة فرن,,,

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمد يوسف السعدنى
محمد يوسف السعدنى



معلومات اضافية
الجنس : ذكر

العمل : بالصور المتحركة مكرونة فرن,,, Seller10

الاقامة : بالصور المتحركة مكرونة فرن,,, Soudia10

العمر : 50

عدد المشاركات : 3129

تاريخ الانضمام : 01/03/2010

SMS إحذروا الدنيا فإنها خضرة حلوة

بالصور المتحركة مكرونة فرن,,, C13e6510

السيرة النبوية

بالصور المتحركة مكرونة فرن,,,    17/5/2010, 4:15 am

بالصور المتحركة مكرونة فرن المقادير

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات
3 فصوص ثوم
2 حبة طماطم متوسطة
1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
1 حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-كزبرة ناشفة-ملح -هيل مطحون)
كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود


الباشميل


ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه


الطريقة


أولا لعمل اللحمه المفرومة

نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج..ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات

كالتالي:


بالصور المتحركة مكرونة فرن,,, Rxx9.com5a8de5d918



انتبهوا الصورة تتحرك


ثانيا لتحضير المكرونة

نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من النصف)..وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد

كالتالي:

بالصور المتحركة مكرونة فرن,,, Rxx9.com5e5b33be23

ثالثا لتحضير الباشميل


نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار
كالتالي:


بالصور المتحركة مكرونة فرن,,, Rxx9.com162ea4666f


رابعا لتحضير الصينية

ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تبرد



بالصور المتحركة مكرونة فرن,,, Rxx9.com929d4d2080


بالصور المتحركة مكرونة فرن,,, Rxx9.comcf89371275ابو هـــــــــــــايدي
عز العرب
عز العرب



معلومات اضافية
الجنس : ذكر

العمل : بالصور المتحركة مكرونة فرن,,, Accoun10

الاقامة : بالصور المتحركة مكرونة فرن,,, Soudia10

العمر : 49

عدد المشاركات : 2427

تاريخ الانضمام : 03/04/2010

SMSاتق الله حيثما كنت وفيما تقول وفيما تختار

بالصور المتحركة مكرونة فرن,,, C13e6510

السيرة النبوية

رد: بالصور المتحركة مكرونة فرن,,,    17/5/2010, 6:29 am

ايه يا باشا الحلاوة دي اهوده الكلام ولا بلاش
كدة مش حتخلي الواحد سسيب صفحتك ابدا
محمد يوسف السعدنى
محمد يوسف السعدنى



معلومات اضافية
الجنس : ذكر

العمل : بالصور المتحركة مكرونة فرن,,, Seller10

الاقامة : بالصور المتحركة مكرونة فرن,,, Soudia10

العمر : 50

عدد المشاركات : 3129

تاريخ الانضمام : 01/03/2010

SMS إحذروا الدنيا فإنها خضرة حلوة

بالصور المتحركة مكرونة فرن,,, C13e6510

السيرة النبوية

رد: بالصور المتحركة مكرونة فرن,,,    22/5/2010, 1:05 pm

مشكور يا عم شريف وتشرف يا سيدي بس انت شكلك بتموت في المكرونه زي ديليسبس هههههه حبيبي والله شريف باشا
 

بالصور المتحركة مكرونة فرن,,,

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» طرق ربط الكرافتات بالصور المتحركة
» مكرونة بالبشاميل بالصور (خطوه خطوه)
» مكرونة في الفرن على الطريقة الإيطالية
» طول سيدنا ادم بالصور
» مشروبات بالصور
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أبناء شباس عمير :: القسم العام ::   :: منتدى حـــواء-

جميع المشاركات والمواضيع في منتدي أبناء شباس عمير تعبر عن وجهة نظر كاتبها|جميع الحقوق محفوظة لمنتدى أبناء شباس عمير 2011

 

©phpBB | Ahlamontada.com | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع