كيف تعرف
العسل الطبيعي من العسل المغشوش


يكثرالحديث عن العسل الطبيعي وكيف تميزه من العسل المغشوش
ولان العسل من الاشياء السهله للتلاعب بها سوف اعطيكم طريقة سهلة
للتميز بين العسل الطبيعي والعسل المغشوش الذي استخدم فيه السكر عوض عن الرحيق



شكل 1 : عسل طبيعي لايذوب بسرعه في الماء البارد
يكون خيط سميك يتجمع في قاع الكوب..






شكل 2 : عسل نحل مضاف اليه شراب السكر 70%
لاحظ كيف تتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد 0






شكل 3 : نفس الخيط السابق - بعد اضافة كميه اكبر من العسل الي الماء
لاحظت كيف يتجمع العسل في شكل قطرات متناثره في القاع الكوب ..






شكل 4 : شراب سكر 70% فقط .
لاحظ كيف كيف يسبب حدوث عكارة شديده بمجرد امتزاج المحلول
بالماء البارد كما لايتجمع قطرات المحلول في قاع الكوب ..





وإن شاء الله الشرح واضح
ومن تجربتى الخاصة لكشف عن الغش فى العسل
احضر ى منديل ومن ثم وضع قليل من العسل فى وسط المنديل وبعد ذلك نطبقه با النصف
ونفتح المنديل مجددااًونحرق طرف المنديل اذا كان العسل مغشوش سوف ينحرق كل المنديل
واذا كان اصلى سوف تبقى دائرة العسل كما هى
[quote]