٦ بيضات.
٢ كأس طحين.
١ كأس زيت.
٢ كأس سكر.
٤\١ كأس حليب سائل.
٣ ملاعق صغيرة بيكنج بودر.
ملعقة صغيرة فانليا.

-يخفق السكر والبيض والزيت خفقا جيدا تضاف جميع المقادير المتبقية إلى خليط البيض ويستمر في الخفق.
طريقة عمل القاعدة:
حلقات من الأناناس المحفوظ.
٤ ملاعق سكر كبيرة.
حبات من العنب.
١-يحرق السكر ثم يوضع في قالب مستدير
ويرص فوقه حلقات الأناناس ويزين بحبات العنب.
٢-يصب خليط الكيك المعد مسبقا فوق الأناناس
ويساوى السطح ثم يدخل الفرن حتى ينضج.
٣-تترك الكيكة حتى تبرد تماما ثم تقلب وتقدم.

سلمت يداك
أستاذ
محمد يوسف