يعد نبات أبو خنجر أو السالبوت من
النباتات الشتوية الحولية التي
تزع عن طريق البذور
وقت الزراعة من سبتمبر وتزهر في شهر يناير وحتى مايو .
وصف النبتة من النباتات الكثيفة المتسلقة
أوراقها ذات لون أخضر شاحب
وأزهارها تحتوي على 5 أوراق تويجية
ذات ألوان (برتقالي , أحمر , أصفر , خمري )
الموطن الأصلي أنديز أمريكا الجنوبية
من بوليفيا الى كولومبيا
العناية يفضل زراعته في التربة الرملية الخفيفة
الاسمدة يفضل نوع نيتروجيني
الضوء الشمس الكاملةأو الظل الخفيف
الرطوبة متسامحة جدا مع الجفاف
لكن لا مانع من سقايته بانتظام
فوائد نبات أبوخنجر نبات غني بالمعادن وفيتامين ج
يضاف للماكولات كبديل للفلفل
بسبب طعمه اللاذع
الشبيه بالكراث
مفيد للزكام والالتهاب الشعبي
مدر للبول ومنشط التمثيل الغذائي للجسم
تستخدم أوراقه في علاج الروماتيزم والنقرس
وأوراقه مفيدة لازالة النمش
وبذورة طاردة للديدان من البطن .
