جاتوه الشوكولاتة

جاتوه الشوكولاتة 14/1/2012, 4:59 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جاتوه الشوكولاتة

المقادير :

* 100 غرام م الشوكولاتة العادية

* 200 غرام من السكر

* 200 غرام من الزبدة غير المملحة

* 150 مل من القهوة السريعة الذوبان

* 3 بيضات

التقديم:

* قشطة طازجة

* قرفة

* حبوب بن مكسوة بالشوكولاتة

طريقة التحضير :

* يحمى الفرن مسبقاً إل درجة حرارة 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت أو
غاز 4 ، يوضع ورق غير لاصق في قعر صينية دائرية قطرها 23 سم

* توضع الشوكولا والسكر والزبدة والقهوة في قدر ، يحرك المزيج فوق نار
خفيفة حتى يذوب ، ترفع النار تدريجياً ويترك المزيج يغلي برفق لمدة 10
دقائق مع التحريك المستمر

* توضع البيضات في وعاء وتخفق جيداً ، يخفق مزيج الشوكولا المبرد قليلاً
على حده، ثم يضاف إلى البيضات ويخلطان جيداً ، يصب المزيج في الصينية ويطهى
لمدة 30 دقيقة يبرد ، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الأقل

* يخرج الجاتوه من الثلاجة ، تنزع ورقة الخبز من الأسفل ، يقدم لجاتوه مع
القشطه الطازجة المرشوشة بالقرفة وحبوب البن المكسوة بالشوكولاتة وصحتين.

» فتاة أسلمت بسبب الشوكولاتة

جاتوه الشوكولاتة

جاتوه الشوكولاتة

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة