| كريم كاراميل بالعسل والموز | |
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
محمد يوسف السعدنى معلومات اضافية الجنس : العمل : الاقامة : العمر : 50 عدد المشاركات : 3129 تاريخ الانضمام : 01/03/2010 إحذروا الدنيا فإنها خضرة حلوة | كريم كاراميل بالعسل والموز 19/3/2010, 3:01 am |
| المقادير
لترمن الماء
200 غرام من السكر
250 غراماً من حليب البودرة
7 بيضات
رشة من الفانيليا
250 غراماً من العسل
3 حبات من الموز أو ما يعادل 500 غرام
طريقة التحضير:
1- في قدر، يوضع الماء وحليب البودرة على نار متوسطة مع نصف كمية السكر حتى الغليان، مع التحريك المستمر. ثم يوضع هذا المزيج جانباً.
2- بعده، يخلط البيض جيداً مع كمية السكر المتبقية والفانيليا، ويسكب هذا الخليط فوق الخليط السابق.
3- ثم، يحرق العسل على نار متوسطة إلى أن يغلي ويصبح لونه ذهبياً.
4- توضع نصف كمية العسل المحروق في وعاء مخصص للكريم كراميل، ويسكب فوقها المزيج كله. ثم، يوضع هذا الوعاء في صينية تحتوي على قليل من الماء في قعرها، ويتم إدخالها إلى الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. ثم توضع في البراد.
5- تقلب في وعاء عند التقديم.
وفي هذه الأثناء، يقطّع الموز، وتضاف اليه كمية العسل المحروق المتبقية. ويزين الموز المغطى بالعسل الكريم كراميل |
|
|
محمد يوسف السعدنى معلومات اضافية الجنس : العمل : الاقامة : العمر : 50 عدد المشاركات : 3129 تاريخ الانضمام : 01/03/2010 إحذروا الدنيا فإنها خضرة حلوة | رد: كريم كاراميل بالعسل والموز 30/5/2010, 4:40 am |
| اين ردودكم يا اخوان |
|
|
أيمن العسلى معلومات اضافية الجنس : العمل : الاقامة : العمر : 54 عدد المشاركات : 516 تاريخ الانضمام : 16/05/2010 | رد: كريم كاراميل بالعسل والموز 30/5/2010, 8:09 am |
| بس الطبق ده عايز يبقى بعد طاجن باميه باللحم الضانى.وعيش حياتك |
|
|
عز العرب معلومات اضافية الجنس : العمل : الاقامة : العمر : 49 عدد المشاركات : 2427 تاريخ الانضمام : 03/04/2010 اتق الله حيثما كنت وفيما تقول وفيما تختار | رد: كريم كاراميل بالعسل والموز 30/5/2010, 4:52 pm |
| اللي يوشوفك يا دكتور ما يقولش انك اكيل بالدرجة دي انت طلعت معلم
ابوهادي السكرة شيف المنتدى الاول ما عرفتنا عنوانك بردة عشان تعزمنا ياعم ولا انت بخيل ولا ايه |
|
|
نسائم الرحمه معلومات اضافية الجنس : العمل : الاقامة : العمر : 43 عدد المشاركات : 584 تاريخ الانضمام : 21/04/2010 ولو أنا اذا متنا تركنا*لكان الموت غاية كل حى | رد: كريم كاراميل بالعسل والموز 30/5/2010, 6:10 pm |
| |
|
|
admin معلومات اضافية الجنس : العمل : الاقامة : العمر : 39 عدد المشاركات : 4284 تاريخ الانضمام : 14/05/2009 الدنيا ساعه فاجعلها طاعه | رد: كريم كاراميل بالعسل والموز 30/5/2010, 6:26 pm |
| |
|
|
محمد يوسف السعدنى معلومات اضافية الجنس : العمل : الاقامة : العمر : 50 عدد المشاركات : 3129 تاريخ الانضمام : 01/03/2010 إحذروا الدنيا فإنها خضرة حلوة | رد: كريم كاراميل بالعسل والموز 30/5/2010, 11:23 pm |
| مشــــــــــــــــكورين اخوان ردودكم الجميـــــــــــــــــله ويا عم شريف تشرف في اي وقت وعنواني يا سيدي الرياض -طريق الامام سعود - حي التعاون في العمـل -مركز صحاري الرياض - مجموعة السواني اسم المحل -esprit |
|
|
علي يوسف شهاب الدين معلومات اضافية الجنس : العمل : الاقامة : العمر : 47 عدد المشاركات : 1518 تاريخ الانضمام : 19/04/2010 سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم | رد: كريم كاراميل بالعسل والموز 30/5/2010, 11:27 pm |
| |
|
|
محمد ابوبكر معلومات اضافية الجنس : العمل : الاقامة : العمر : 42 عدد المشاركات : 2541 تاريخ الانضمام : 12/06/2009 اذوب ياقلب شوقا لرؤيا حبيبى لو كان لى الف جرح فرؤيته طبيبى | رد: كريم كاراميل بالعسل والموز 31/5/2010, 8:59 am |
| |
|
|
fathalla saad معلومات اضافية الجنس : العمل : العمر : 39 عدد المشاركات : 548 تاريخ الانضمام : 04/09/2009 ربي أغفر لي ولوالدي وللمؤمنين يوم يقوم الحسا | رد: كريم كاراميل بالعسل والموز 31/5/2010, 9:20 am |
| |
|
|
| كريم كاراميل بالعسل والموز | |
|