اميرة باخلاقى معلومات اضافية الجنس :  العمل :  الاقامة :  العمر : 35 عدد المشاركات : 258 تاريخ الانضمام : 31/12/2011 | | مكرونة في الفرن على الطريقة الإيطالية 14/1/2012, 4:24 pm |
|  المقادير:
2 كوب مكرونة صغيرة
معلقتين زيت زيتون
1/2 كيلو صدور دجاج متبّلة ومقطعة لقطع صغيرة
1/4 كوب جبنة بارميزان أو جبنة شيدر مبشورة
1/2 كوب بصل مقطع لمكعبات
2 طماطم مبشورة
كوب جبنة موتزاريللا مبشورة
1/4 كوب بقدونس مفروم
1/4 معلقة ملح
1/4 معلقة فلفل أسود
معلقة كبيرة زبدة
ثوم
قرنفل الطريقة:
1- اسلقي المكرونة.
2- هاتي طاسة كبيرة وحطي فيها زيت الزيتون وسيبيه يسخن، وبعد كده شوّحي فيه صدور الفراخ لمدة 3 دقائق.
3- بعد كده ضيفي عليها البصل والثوم وقلّبيهم مع بعض لغاية ما الفراخ تستوي.
4-
ضيفي عليهم المكرونة ومعاها الطماطم والملح والفلفل، والجبنة الموتزاريللا
المبشورة والبقدونس والقرنفل والزبدة وقلّبيهم كلهم كويس جداً، وسيبيهم
على النار لمدة 5 دقائق.
5- وآخر حاجة هتحطيها هي الجبنة البارميزان
المبشورة أو الجبنة الشيدر، وقلّبيهم شوية على النار، وبعد كده دخّليها
الفرن وسيبيها لغاية ما تلاقي وشها بقى لونه ذهبي، وبعد كده طلّعيها
وقدّميها.. وبالهنا والشفا. |
|
الحسن محمد معلومات اضافية الجنس :  العمل :  العمر : 37 عدد المشاركات : 35 تاريخ الانضمام : 09/02/2010 | | رد: مكرونة في الفرن على الطريقة الإيطالية 14/1/2012, 11:03 pm |
| بالهنا والشفا (عايزين نعرف طريقه عمل المكرونه بالبشمل ) |
|
اميرة باخلاقى معلومات اضافية الجنس : العمل : الاقامة : العمر : 35 عدد المشاركات : 258 تاريخ الانضمام : 31/12/2011 | | رد: مكرونة في الفرن على الطريقة الإيطالية 14/1/2012, 11:47 pm |
| - الحسن محمد كتب:
- بالهنا والشفا (عايزين نعرف طريقه عمل المكرونه بالبشمل )
شكرا لك اخى الحسن على مرورك الطيب وان شاءنعملكم المكرون بالبشاميل |
|
عبد العليم محمد غلمش معلومات اضافية الجنس : العمل :  الاقامة :  العمر : 36 عدد المشاركات : 129 تاريخ الانضمام : 22/10/2011 | | رد: مكرونة في الفرن على الطريقة الإيطالية 15/1/2012, 2:12 pm |
| تسلم الايادي   |
|
اميرة باخلاقى معلومات اضافية الجنس : العمل : الاقامة : العمر : 35 عدد المشاركات : 258 تاريخ الانضمام : 31/12/2011 | | رد: مكرونة في الفرن على الطريقة الإيطالية 15/1/2012, 10:07 pm |
| شكرا لك اخى عبدالعليم على مرورك الطيب |
|
